Borászat felsőfokon -

Elég kezünkbe venni egy Martinus bort, hogy valami igazán gyönyörködtetőben legyen részünk. Megkóstolni pedig igazi élmény! Szívvel és lélekkel készült borok kerülnek ki Ruppert Márton kezéből, ami nem is meglepő, hiszen új szintre emelte felmenői borkészítésének hagyományát.

Marci ugyan győri születésű, de megannyi szálon kapcsolódott és kapcsolódik is a Nivegy-völgyhöz, ahol első, szőlőhöz és borhoz kapcsolódó élményei a nagyapai szőlőbirtokhoz és az ott eltöltött gyerekkori nyarakhoz fűződnek. Hallgatni a nosztalgikus, mégis élő élményeit ezekről a nyarakról, egy pillanatra előttünk is megelevenedik a szőlőbirtokon való traktorozás katartikus gyermekkori élménye.

A meghatározó emlékek nem múltak és bár előbb építőmérnöki képzésre jelentkezett, innen egyenes út vezetett a szőlész-borász mérnök képzésre, ahol már professzionális szintre emelhette a szőlőtermesztés iránti csillapíthatatlan lelkesedést.


Fotó: Martinus Birtok Facebook oldala

2008 óta közel 10 hektárra nőtt a maga által telepített és művelt szőlőültetvény, mely Martinus Birtokként azóta is bővül. Robert Gilvesy-vel való együttműködése is rendkívül meghatározó, mely 2012-ben kezdődött, ahogy a Gilvesy Pincészet működésében betöltött szerepe is elég markáns volt.

2019-ben nemcsak jelölték, hanem el is nyerte az Év Agrárembere Díj, Fenntartható Gazdálkodás kategóriájának győzelmét, mely kiválóan rámutat társadalmi szerep- és felelősségvállalására, ahogy a birtokot ökológiai művelésbe állította át, minősített bioszőlőt termesztve és szüretelve ezzel.

Nemcsak együttműködésének, hanem annak a minőségnek is köszönhetően, amivel a szőlőtermészethez viszonyul mára nemcsak itthoni borkereskedésekben, borbárokba kerülhet Martinus bor a poharunkba, hanem Kanadába, az Egyesült Államokba, de még Új-Kaledóniába is.

A Fáklya Rádióban elhangzott beszélgetést teljes egészében meghallgathatod vagy letöltheted ide kattintva!

Látogass el facebook oldalunkra, tekintsd meg a Fáklya Rádió elképesztően sajátos életét és nyomj nekünk egy like-ot, ha elnyerte a tetszésed!

Fáklya Rádió - Vigyük együtt a fáklya lángját!

Fontos információ az oldalunkról!
Az oldalunk annak érdekében, hogy felmérje látogatottságunkat sütiket használ. Amennyiben ön ezzel nem ért egyet kérjük hagyja el az oldalt.