Tepsis Borda
Gasztronómia | Ételek - Műsorvezető: Fáklya Rádió - 2020-04-13

Vendégünk

Leírás

Hozzávalók 4 személyre:

fél kiló tarja
liszt

bors
1 nagy pohár tejföl
pár csemegeuborka
egy darabka sajt
1 hideg sör

Elkészítés:

A tarját ujjnyi vastag szeletekre felvágjuk, besózzuk, borsozzuk, lisztben megforgatjuk, majd kevés olajon serpenyőben elősütjük. Ha ezzel megvagyunk, akkor vékonyan kizsírozott tepsibe tesszük a tarja szeleteket kicsit pihenni. Közben vegyük elő a hideg sört és kortyoljunk belőle egy nagyot! Ha ezzel is megvagyunk, akkor a csemegeuborkákat szeleteljük fel és keverjük össze a tejföllel némi uborkalé hozzáadásával. Ezt tegyük rá a tepsiben pihenő hússzeletekre, szórjunk rá reszelt sajtot és 180 fokon addig süssük, amíg szép pirult nem lesz a tetején a sajt! Köretként petrezselymes burgonyát ajánlunk. Jó étvágyat!

Podcastről

Hallgasd nálunk!

Ha szeretnéd le is töltheted!

Letöltés

Tetszett? Oszd meg másokkal is!

Nem szeretnél lemaradni?

A feliratkozáshoz kérjük jelentkezz be.

Tepsis Borda
Gasztronómia | Ételek - Műsorvezető: Fáklya Rádió - 2020-04-13

Vendégünk

Leírás

Hozzávalók 4 személyre:

fél kiló tarja
liszt

bors
1 nagy pohár tejföl
pár csemegeuborka
egy darabka sajt
1 hideg sör

Elkészítés:

A tarját ujjnyi vastag szeletekre felvágjuk, besózzuk, borsozzuk, lisztben megforgatjuk, majd kevés olajon serpenyőben elősütjük. Ha ezzel megvagyunk, akkor vékonyan kizsírozott tepsibe tesszük a tarja szeleteket kicsit pihenni. Közben vegyük elő a hideg sört és kortyoljunk belőle egy nagyot! Ha ezzel is megvagyunk, akkor a csemegeuborkákat szeleteljük fel és keverjük össze a tejföllel némi uborkalé hozzáadásával. Ezt tegyük rá a tepsiben pihenő hússzeletekre, szórjunk rá reszelt sajtot és 180 fokon addig süssük, amíg szép pirult nem lesz a tetején a sajt! Köretként petrezselymes burgonyát ajánlunk. Jó étvágyat!

Podcastről

Hallgasd nálunk!

Ha szeretnéd le is töltheted!

Letöltés

Tetszett? Oszd meg másokkal is!

Nem szeretnél lemaradni?

A feliratkozáshoz kérjük jelentkezz be.

Előző részek

Zöldséges Rizseshús

S1-E5

Meghallgatom

Tepsis Borda

S1-E4

Meghallgatom

Tepertőkrémes Fáklya Pogácsa

S1-E3

Meghallgatom

Medvehagymás Burgonyakrémleves

S1-E2

Meghallgatom

Fehérboros csirkecomb hagymás törtkrumplival

S1-E1

Meghallgatom