Gasztro

2024. 06. 17.

Két Cég, Egy Közös Cél: Változatos és Minőségi Étkezés Fenntartható Módon

Az egészséges és változatos étrend kulcsfontosságú a jó közérzet és a hosszú távú egészség megőrzéséhez. Két magyar vállalkozás, a Pokerfood és a...

2024. 03. 28.

A Húsvét titkos fegyvere a felnőtt szörp

2024. 03. 22.

Díjnyertes a magyar kenyér!

Noha sok helyen még ma is prekoncepciók élnek a magyar termékek iránt, most itt az újabb bizonyíték arra, hogy nemzetközi szinten is van...

2024. 03. 21.

A magyar séf paprikás csirkéjét imádták a washingtoni nagykövetségi versenyen

A több mint 170 nagykövetségnek helyet adó Washingtonban rendezték meg az idei Events DC Embassy Chef Challenge-t, amelyen a látogatók és a...

2024. 03. 19.

Főzési trendek 2024-ben: Jönnek a duplakosaras forrólevegős sütők

A gasztronómia világában évről évre újabb és újabb trendek kerülnek előtérbe, amelyek nemcsak az ételek összetevőit és elkészítési módjait, de a...

2023. 02. 01.

A rászorulók is jóllakhatnak, hála a budapesti büfésnek

Nem hagy senkit éhezni Pintér Péter, a budapesti Bakancsos utcai bolhapiac büféjének üzemeltetője. Aki rászorulóként kér tőle ételt, az mind kap....

2022. 07. 04.

Kapros-tejszínes tiknyó máj tzatzikivel

Népiesen elnevezett ételek és hozzávalók jelennek meg a GasztRock and Roll konyhájában, ahol a mai menü bográcsban készült és leginkább a...

2022. 06. 07.

Kovászos uborkás fagyit készített a bajnok

Fazekas Ádám neve nem csenghet ismeretlenül a fagyirajongók előtt, hiszen ő álmodta meg a díjnyertes Pisztácia Gyümölcsét, de a zöldfűszeres...

2022. 07. 04.

Zöldségekkel töltött mustáros karajcsiga

A nyár a grillszezon mennyországa, amit mi minden alkalommal lehetőségeinkhez mérten ki is használunk. Karajt izzasztottunk legutóbb pokoli...

2022. 05. 26.

Zsírok és olajok a fenntarthatóság tükrében

Ha érdekel Földünk jövője, és elindultál a hulladékmentesség felé vezető úton, vásárlásaidon kívül a mindennapjaidba is begyűrűzik a szemléletmód....